红网永顺站12月11日讯（通讯员刘仕基）“牛栏溪买猪1头，280斤，马落坪买白菜30斤，冬瓜42斤……”12月10日上午10点，永顺县塔卧镇三家田小学食堂采购员汪祖文一项项地报告从当地农家购买食材的费用。
在实施免费午餐中，三家田小学与周边农户达成供应协议，就近采购食材，着力打造绿色食堂。每到周末，学校安排熟悉当地情况的老师与村民签下购菜订单，采购够一个星期用的食材。对于一些时鲜蔬菜，与村民约好当天采摘，立即送到学校。目前，当地农户稳定供应给该校的食材有大米、蔬菜瓜果类和部分肉类，基本实现了食材来源当地化和绿色化。
作者：刘仕基