永顺融媒·今日永顺客户端6月16日讯（通讯员 熊洁 符芊）“前期发现的问题已整改完成，下步要继续完善从业人员个人卫生、送餐容器清洗消毒、食材配送过程等全过程监管，减少监管盲区……”近日，永顺县纪委监委派驻县发改局纪检监察组会同县市场监督管理局，对县内网络餐饮经营主体开展监督检查“回头看”。

在县纪委监委监督推动下，县市场监督管理局积极开展网络餐饮食品安全专项整治，组织执法人员深入快餐、奶茶、夜宵等入网餐饮食品制作区域，重点检查从业人员口罩佩戴、健康证、环境卫生、食材储存、加工操作流程、外卖密封打包、食品配送等情况，严厉查处使用过期、变质原料等违法行为，累计下达责令改正通知书77份、行政立案49起。

针对发现的问题，县纪委监委构建发现问题、提出建议、压实责任、推动整改、深化治理的“全链条”监督闭环，对出现的问题适时开展“回头监督”，重点查看前期监督检查中发现问题是否已整改到位，督促该局创新方式、优化监管手段。同时，县纪委监委与县市场监督管理局建立完善定期会商、情况通报、联动监督检查等工作机制，综合运用各类监督方法，持续提升监督质效。聚焦整治重点和突出问题开展嵌入式监督，深入查找业务问题背后的责任、作风和纪律问题。

为压实食品安全生产主体责任，县市场监督管理局通过约谈、现场检查等方式严格督促网络交易第三方平台落实主体责任，强化入网商家资质审核。依托平台实施动态监测，重点核查资质过期、证照不符、超范围经营、“无堂食”等突出问题。累计检查、行政指导和约谈网络平台23家次，督促完成问题整改74个，下架问题商家57家，形成有力震慑。

为进一步深化源头治理，县纪委监委推动市场监管部门与公安、卫健等部门的协同联动，凝聚多部门监管合力，大力推进“互联网+明厨亮灶”建设，推广使用“食安封签”，严格规范经营信息公示，“面对面”对商家开展食品安全普法宣传，引导商户自觉守法经营、规范操作。在“永顺纪检监察”“永顺市场监督管理”等微信公众号发布公开征集网络餐饮食品安全问题线索的公告，充分激活203名骑手监督员等社会监督力量，坚决筑牢网络餐饮食品安全防线。