永顺融媒10月15日讯(全媒记者 邓旭)近日,农业农村部公布第八批中国重要农业文化遗产名单,“湖南山地莓茶文化系统”(永顺县、张家界市永定区)成功入选,跻身全国88项传统农业系统之列。此次湖南共有4个项目入选,永顺莓茶占据一席。

这是永顺莓茶继获得“中国古莓茶之乡”“国家农产品地理标志”“国家农产品质量安全县”等荣誉后,再添的一张国家级“金名片”,标志着永顺千年古莓茶从深山秘境走向国家农耕文化殿堂,其生态智慧与农耕文明获得国家级认可。
千年古茶国家级认可
中国重要农业文化遗产是指我国人民在与所处环境长期协同发展中世代传承,并具有丰富的农业生物多样性、完善的传统知识与技术体系、独特的生态与文化景观的农业生产系统。此次入选的湖南山地莓茶文化系统,由永顺县、张家界市永定区共同申报。六百余年间,两地莓茶完成了从山间野药到土司贡品、从集市商贸到非遗技艺的层层蜕变,孕育出独树一帜的山地茶文化。

永顺地处武陵山脉腹地,是全国罕见的微生物发酵带、土壤富硒带、植物群落亚麻酸带“三带”交汇区。这里海拔300至1000米,年降雨量1360毫米以上,无污染、富硒、多云雾的生态环境,孕育了“绿色、富酮、回甘”的永顺莓茶。
如今,永顺大地上仍有野生古莓茶树2万余株,占地万余亩,有的已野蛮生长千年。其吐露的每一片新芽,都藏着历史与当下的对话。
从“神仙草”到“黄金叶”
永顺莓茶的历史,最早可追溯至商周时期。土家先人将古莓茶的根、茎、叶用陶罐煮水熬汤,治疗腹泻、咽喉炎等症,尊称为“土家神仙草”。唐代溪州即以茶芽入贡,《永顺县志第三册》中“观音寄生白花”的记载,正是当地莓茶。明嘉靖三十四年(1555年),永顺宣慰使彭翼南率土兵赴东南沿海抗倭,土兵以家乡莓茶煮水止泻,助力王江泾大捷,被《明史》誉为“东南战功第一”。

千年传承,今朝勃发。近年来,永顺县着力将莓茶产业打造成富民强县的支柱产业,全县莓茶种植面积稳定在11.2万亩,年产量3200余吨,产值12.8亿元,带动14个乡镇138个行政村10多万群众增收。
科技赋能做强“黄酮之王”品牌
永顺莓茶经16家权威机构检测,含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素,其中黄酮类化合物含量高达43.78%,其主要成分二氢杨梅素含量高达40%,是目前世界上已知植物中含黄酮量最高的植物,被誉为植物“黄酮之王”,也被医学界称为“血管清道夫”。
科技是产业腾飞的翅膀。永顺县与湖南农业大学合作,成立了刘仲华院士“永顺莓茶”研发推广中心,制定了永顺莓茶种植、加工、生产技术规程(湖南省地方标准),建立了二氢杨梅素标准检测体系,研发出莓茶与黑茶结合的特色金花茶;与浙江大学、山东中医药研究院合作开展莓茶药效研究;与吉首大学、湖南省茶叶研究所合作建立专家工作室,研发莓茶含片、日化用品等衍生品。

永顺莓茶的品牌影响力持续提升。2021年,土家族莓茶制作技艺入选第五批湖南省省级非物质文化遗产名录,永顺莓茶入选国家地理标志农产品保护工程;2023年,永顺莓茶被评为全国名特优新农产品,永顺县被授予“国家农产品质量安全县”;2024年,永顺莓茶入选首批中国农耕农品记忆名录。此外,永顺莓茶还曾获第二十届中国绿色食品博览会金奖、第二十四届中国中部(湖南)农业博览会金奖等荣誉。
守护“国字号”遗产 续写千年莓茶新篇
此次入选中国重要农业文化遗产,不仅是对永顺莓茶千年农耕记忆的加冕,更是对“绿水青山就是金山银山”发展理念的生动诠释。
今年5月,《湖南山地莓茶文化系统传承发展三年行动计划(2026——2028年)》发布,聚焦农业文化遗产活态保护,系统保护山地莓茶传统种植技艺、本土种质资源和特色民俗文化,推动农业、文化、旅游深度融合,持续延伸产业链条、补齐产业短板、增强产业优势。
永顺县提出了“生产标准化、管理规范化、产品品牌化”的产业发展目标,与中粮集团等8家企事业单位达成销售合作,推动电商企业与京东、拼多多等平台达成莓茶销售合作。同时,依托永顺及周边丰富的旅游资源,深入实施茶旅结合,把茶区变成景区、茶园变成公园、茶山变成金山。

千年古莓茶,今朝更芬芳。从商周先民陶罐熬煮的“神仙草”,到土司时期入贡朝廷的珍品,再到如今11.2万亩的绿色产业带,永顺莓茶承载的不仅是土家族千年的健康智慧,更寄托着武陵山区乡村振兴的蓬勃希望。以入选中国重要农业文化遗产为新起点,永顺莓茶正迎来新的腾飞。
来源:永顺县融媒体中心
作者:邓旭
责编:田新宽