永顺融媒8月30日讯（通讯员 田春丽）6-10月是湘西各种野生蘑菇生长旺盛季节，同时也是食用野生蘑菇中毒多发季节。为防止因误食野生蘑菇而中毒的食品安全事故发生，西歧乡多措并举大力开展食用野生蘑菇中毒宣传防控工作，切实保障人民群众健康和生命安全。

图为张贴在显眼地段的宣传资料

“铛……铛……红伞伞白杆杆，吃完一起躺板板，上山采菌子，不认识的菌子千万不要采……”近日，该乡护林员敲起锣喊着自己编的顺口溜，在林区入口、主街道等地宣传防野生蘑菇中毒知识，进一步提高群众对食用野生菌中毒的警惕性及辨别力，守护群众“舌尖上”的安全。

图为西歧乡食安办人员利用赶集日进行宣传

高度重视、周密部署工作。该乡召开乡村干部大会，专题安排部署野生蘑菇中毒防控工作，并组织成立野生蘑菇中毒防控工作领导小组，落实责任。

强化宣传，营造良好氛围。联合护林员、村食品管理员、志愿者等深入农贸市场、学校、林区等群众聚集地，通过口头讲解和发放野生蘑菇中毒基本常识宣传单、海报等方式，向群众科普野生菌的相关知识，让更多的人认识到误食野生菌的严重危害。

加强监督，完善应急处置。全面加强食用野生菌中毒监管防控，做好处置食品安全事件的应急准备工作；加强对食品经营单位采购、加工销售野生菌的监管，严禁学校食堂、集体食堂、婚丧宴请等聚集餐场加工食用野生菌；畅通联络渠道，加强信息互通，时刻做好准备，做到“早部署、早预防、早发现、早控制、早处理”。