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予“莓”入味,让“莓”入心 ——永顺县盐井乡“莓茶人”胡高江记
2023-08-30 17:16:04今日永顺 字号:

永顺融媒8月30日讯(通讯员 付永波)位于永顺县盐井乡的卡塔村,大面积种植莓茶并取得丰硕成果。胡高江作为负责人,引领推进当地莓茶产业的发展并取得了巨大成功,吸引了更多的人深耕莓茶产业,助力乡村振兴。

图为茶农们忙着采摘莓茶

胡高江之前在外地有一份高薪工作,但出于家乡情怀的考虑,他选择返乡发展莓茶产业。2017年担任村主任后,经过几年的努力,胡高江成功地将卡塔村发展成了一个莓茶园,为村民带来了丰厚的收益。同时,他也通过大胆尝试和不断学习来提高莓茶的管理水平,为莓茶产业的发展作出了长期规划,其努力和付出得到了乡党委政府的认可和支持,莓茶产业日趋壮大,为村民带来了丰收的希望。

图为卡塔村莓茶园俯瞰图

在莓茶发展初期,胡高江通过集中流转土地和规划道路等方式,完善了卡塔村300亩莓茶园的基础设施。他不仅注重硬件建设,还努力提升自己在莓茶管理方面的知识和经验,应时成立了农业发展公司和农民合作社,与当地茶农建立了紧密的合作关系,确保了莓茶产业的稳定发展。

图为湘西州农科院专家给胡高江作莓茶管理的现场指导

2020年至2021年初,卡塔村莓茶发展进入“快车道”。经种植、采摘、加工、包装及销售,这里产出的生态莓茶撑了胡高江的钱包,也鼓了村民的荷包。经不断总结经验,反复向专业人士求教,结合当地地理特征,胡高江于2021年推出了“青山银茶”这个新品牌,以其“尝而更苦、回而更甜”的味道受到了市场青睐,对应价格也从90元每斤的市场价提到了600元、300元、200元每斤不等。

图为胡高江正在加工生产莓茶

莓茶发展渐有成效,手中可运转的资金更足了。于是,胡高江积极发动卡塔村茶农大户在乡内其余各村种上莓茶,仅两年时间,全乡与他关联的莓茶就从原来的300亩增到了1200亩,而从他手上吃上“产业饭”的村民也从原来卡塔村的50余户200人变成了卡塔、李家、新场、车溪、盐井、龙洞等村300余户1000余人,仅2022年就为全乡产业增收150余万元,其中返利群众资金达120余万元。2023年,胡高江所种的莓茶获得了湘西州名优茶评比暨中国茶叶协会湘西州名优茶品质评价莓茶特色奖,走出一条独属于卡塔村莓茶的高光之路。

图为成品莓茶

来源:永顺县融媒体中心

作者:付永波

责编:彭美林

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